Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「đoạn văn」
Cà phê có thể được chia thành ba giống chính: Arabica, Robusta và Liberica.
Đọc tiếp →
Những ai thích đến quán cà phê specialty hẳn đều biết, Front Street Coffee Mandheling được thế giới biết đến nhờ hương thảo mộc độc đáo và độ đậm đà tuyệt vời, vì vậy đặc biệt phù hợp với người thích khẩu vị đậm đà; còn trong những năm gần đây, một loại Front Street Coffee Hoa Khôi đến từ Ethiopia lại sở hữu hương trái cây đầy đặn và vị chua thanh
Đọc tiếp →
Ở nhà, chúng ta thường dùng nhất ba loại máy pha cà phê: máy pha cà phê espresso, máy pha cà phê nhỏ giọt kiểu Mỹ, máy pha cà phê viên nang, trong đó hai loại đầu xuất hiện với tần suất cao nhất, vì vậy nhiều người sẽ hỏi loại hạt cà phê nào phù hợp với hai loại máy này. Trước tiên chúng ta hãy nói về đặc điểm và sự khác biệt của hai loại máy này. Máy pha cà phê espresso là gì
Đọc tiếp →
Indonesia là một quốc gia Đông Nam Á, tiếp giáp với Papua New Guinea, Đông Timor và Malaysia. Quốc gia này bao gồm 17.508 hòn đảo, là quốc gia lớn nhất
Đọc tiếp →
Ấm Moka, đây là một dụng cụ pha cà phê có lịch sử rất lâu đời, là dụng cụ pha cà phê cấp quốc bảo của nước Ý. Ai cũng biết Ý là một đất nước văn nghệ lãng mạn, đồng thời cũng là một đất nước yêu thích uống cà phê. Ấm Moka chính là một biểu tượng văn hóa không thể bỏ qua như vậy, trên toàn thế giới đều sở hữu rất nhiều người dùng Moka
Đọc tiếp →
Hôm nay Front Street Coffee thấy một chủ đề rất thú vị: "Espresso 36ml chiết xuất từ 18g bột nên được tính là một shot espresso/1 shot hay là hai shot espresso/2 shot?" Không ít bạn bè đã tham gia thảo luận chủ đề này, bởi vì đây thực sự là nỗi băn khoăn của rất nhiều người. Và vì thế
Đọc tiếp →
Cà phê pha phin ít caffeine không có nghĩa là hương vị nhạt nhẽo, điều quan trọng là kiểm soát lượng hạt cà phê mỗi tách, thể tích tách và thời điểm uống. Hàm lượng caffeine trong hạt Arabica thông thường sẽ chịu ảnh hưởng của giống, nguồn gốc và mức độ rang, nhưng sự khác biệt có thể không đủ để một mình quyết định mức cao thấp của một tách. Nếu muốn giảm lượng tiêu thụ, có thể bắt đầu từ việc pha phin với liều lượng nhỏ, đồng thời
Đọc tiếp →
Tin rằng với những người chơi ấm Moka, hai từ van kép và van đơn chắc chắn không còn xa lạ. Tuy nhiên với người mới bắt đầu, để sử dụng ấm Moka pha ra cà phê ngon, vẫn cần thiết phải tìm hiểu trước. Ấm Moka van đơn và van kép cái nào tốt hơn? Ngày nay trên các nền tảng mua sắm, muốn mua một chiếc ấm Moka có vô số lựa chọn,
Đọc tiếp →
Nhắc đến Gesha, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Panama. Vào năm 2005, Hacienda La Esmeralda đã sử dụng giống Gesha để tham gia cuộc thi và đấu giá Best of Panama BOP, và với sự độc
Đọc tiếp →
Cà phê Panama có độ nổi tiếng rất cao trên thị trường cà phê toàn cầu, nhờ vào sự thúc đẩy của Hiệp hội Cà phê Đặc sản Panama (SCAP), hiệp hội này đã thiết kế và tổ chức Best of Panama
Đọc tiếp →
Cà phê Indonesia nổi tiếng với hương vị đậm đà, nồng nàn và hậu vị sâu lắng, cùng độ chua cực thấp. Vị ngọt và hậu ngọt như caramel, sô-cô-la đen khiến người Nhật gần như say mê loại cà phê này. Indonesia là quốc gia sản xuất cà phê chính của châu Á, và cũng là quốc gia nằm trong nhóm dẫn đầu về sản lượng cà phê toàn cầu,
Đọc tiếp →
Theo tôi biết, nhiều bạn mê cà phê mới nhập môn đều có một nỗi băn khoăn: "Rốt cuộc tôi nên mua loại hạt nào để pha pour-over thì tốt??" "Loại hạt nào phù hợp với tôi?" Đối với những người có kinh nghiệm lâu năm, điều này chẳng khó chút nào. Nhưng với những bạn mới tiếp xúc với cà phê, nó lại có phần phức tạp! Trong quán cà phê có vô vàn loại hạt, các quốc gia khác nhau
Đọc tiếp →
Bình Moka, đây là một dụng cụ pha cà phê có lịch sử rất lâu đời, là dụng cụ pha cà phê cấp quốc bảo của nước Ý. Ai cũng biết Ý là một đất nước văn nghệ lãng mạn, đồng thời Ý cũng là một quốc gia yêu thích uống cà phê. Bình Moka chính là một biểu tượng văn hóa không thể bỏ qua như vậy, trên toàn thế giới đều có rất nhiều
Đọc tiếp →
Nếu bạn là người thích ngồi lì trong quán cà phê hoặc thường xuyên ghé thăm các triển lãm cà phê, thì Front Street Coffee tin rằng bạn chắc chắn đã từng chứng kiến không ít nét văn hóa cà phê kỳ lạ ở những nơi này. Ví dụ, một số khách sẽ cố tình tạo ra âm thanh "xì xì xì" kỳ lạ khi uống cà phê; barista sẽ "lén uống" một ngụm lẽ ra phải mang đến cho bạn
Đọc tiếp →
Khi chọn hạt cà phê uống hằng ngày dưới một trăm tệ, có thể tạm gác những thông tin phức tạp sang một bên. Trước tiên hãy nghĩ rõ mình muốn hương vị gì xuất hiện trong tách, sẽ trực tiếp hơn là bắt đầu chọn từ tên trên bao bì. Bắt đầu từ hai nhóm khác biệt là thanh mát hay đậm đà, cà phê đen hay cà phê sữa, rồi xem ngày rang và phương pháp chế biến, phán đoán sẽ sát với thói quen hằng ngày hơn. Chất lượng nước sẽ khiến một trăm tệ
Đọc tiếp →
Costa Rica nằm ở eo đất Trung Mỹ, diện tích quốc gia không lớn, chưa bằng một phần ba tỉnh Quảng Đông, nhưng có đường bờ biển dài hơn một nghìn hai trăm kilômét, và còn có hệ sinh thái đa dạng phong phú
Đọc tiếp →
Ở Trung Mỹ, nhờ có môi trường địa lý và khí hậu phù hợp, rất thích hợp để trồng cà phê và các loại cây nông nghiệp khác. Trong đó, quốc gia đầu tiên ở Trung Mỹ bắt đầu trồng cà phê chính là Co
Đọc tiếp →
Nhắc đến Geisha, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Panama, bởi vì giống Geisha trước đây, do quá mong manh, việc trồng trọt phức tạp và cần chăm sóc lâu dài, nên không được nông dân ưa chuộng,
Đọc tiếp →
Mặc dù latte art không coi trọng việc lớn là đẹp, nhưng một hoa văn đầy đặn rõ ràng có sức hút hơn. Vì vậy, nhiều blogger khi dạy latte art, ngoài việc nhấn mạnh hoa văn phải nằm ở giữa, còn có việc hoa văn latte art cần phải lớn nhất có thể, tức là đầy đặn. Và đây cũng là một bài toán khó mà nhiều bạn mới nhập môn gặp phải -- hoa văn latte art không thể làm lớn. Hoặc là không ra hình luôn, hoặc là nhỏ đến mức trông có chút "còi cọc". Vậy nên hôm nay, Front Street Coffee sẽ chia sẻ điều gì khiến hoa văn latte art không thể làm lớn, và chúng ta nên cải thiện vấn đề này như thế nào
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, khi nói về cà phê, thỉnh thoảng lại đột nhiên xuất hiện vài chữ cái in hoa. Ví dụ như, mỗi khi nhắc đến lịch sử thành danh của Geisha, không thể không nhắc đến 「BOP」năm 2004. Hoặc là hạt cà phê cùng lô 「COE」nào đó, hay là cuộc thi do 「SCA」thành lập, v.v. Đạo lý thì ai cũng hiểu, nhưng những chữ viết tắt tiếng Anh này rốt cuộc có nghĩa là gì? Vì vậy hôm nay, Front Street Coffee sẽ phổ cập sơ qua một chút, những "mật mã Morse" phổ biến này đều mang ý nghĩa gì nhé! SCA 「SCA」, tên đầy đủ là 「Specialty Coffee Associatio
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
